Ben weer terug in het land en heb je een berichtje gestuurd, zoals ik beloofd heb. groeten, Minie Lees verder »
Onze weer is aan veranderen. Geeft je weer het gevoel van iets warms in het buikje te hebben. … Lees verder »
De titel van een van je recepten is verdwenen. Niet jouw schuld! Wil je me de juiste tiel … Lees verder »
Uiteindelijk is het zo ver dat ik deze artikel kon schrijven op smulweb. Wegens technische … Lees verder »
Bijgerecht, Ingrediënten: 1 tempe ? ltr santen 1 rode ui 1 teentje knoflook ketoembar 2 kemirienoten 1 daon salam stukje laos suiker evt. zout ve-tsin
Bijgerecht, Ingrediënten: ̊ 300 g tempe̊ 100 ml santen̊ 1 el asemwater̊ 2 daon jeruk perut̊ sereh̊ 1 tl rietsuiker̊ knoflook̊ 3 rode lomboks̊ trassie̊ kencur̊ kunyit
Bijgerecht, Ingrediënten: * ? tempekoek* 1 teentje knoflook* 3 tl asem* ? tl peper* 1 tl zout* 1? el afgeschrapte santen* olie
Bijgerecht, Ingrediënten: « 1 tahoe « 1 tempé« 100 gr soe-oen« uien« knoflook« 5 daon salam« 3 daon djeroek peroet« 1 sereh stengel« 2 el Javaanse kerry« suiker« 1 blikje santen« ± 1/4 à 1/2 ltr water
Hoofdgerecht, Ingrediënten: ̊ 9 soepkommen rijst, gaar̊ 9 eieren̊ 450 g ham, fijngesneden̊ 3 preien̊ 1 knoflookteentje̊ 6 el zonnebloemolie̊ ketjap, verdund met wat water en zout, naar smaak Extra voor Indische Nasi:̊ trassi̊ knoflook, fijngesneden̊ uien, fijngesneden̊ sambal of lomboks̊ paprikapoeder (voor de rode kleur)̊ garnalen (evt. uit blik)̊ 1 prei